惠州科协

为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，推动公众食品安全与营养健康素养的提升，11月30日，2024年食品安全与营养健康主题活动在惠州科技馆隆重举行，活动吸引了超过1000名市民热情参与，共同见证这场食品安全与营养健康的盛宴。本次活动由惠州市卫生健康局主办，惠州市疾病预防控制中心承办，惠州科技馆、惠州市科普推广协会协办，并得到了惠州市科学技术协会的大力支持。活动以“诚信尚俭，共...

近些年，自制的现榨芹菜汁被一些健康养生博主争相推荐，成为网络热门的健康饮品，甚至有人用芹菜汁代餐，认为它可以帮助减肥。虽然芹菜汁的益处很多，如辅助降低血压、减轻炎症和减少胆固醇等，但事实上，它并没有那么十全十美。同时，我们对芹菜汁是有一定误区的，那些关于芹菜汁流传最广泛的好处，实际上并非如此。芹菜汁的实际营养效果究竟如何？关于芹菜汁的营养误区又有哪些？芹菜汁可以抗炎、补水、促进心脏健康 还有...

在人类漫长的进化过程中，能够快速补充大量能量的糖分，始终是关键时刻最能派上用场的“救命稻草”。正因如此，对各种糖类最主要的味道“甜味”的天然向往，早在文明诞生之前就深深地刻入了人类的基因之中。无论身处何地，在怎样的文化中成长，都没有人会拒绝这个甜蜜的诱惑，哪怕要冒上风险也在所不惜。#1母亲的味道：乳糖图源：Pixabay作为哺乳动物，人类在诞生之后吃到的第一口带有甜味的物质，通常是母亲的乳汁...

摘自：《课堂内外·少年大学》2023年4月第1周刊(总第1057期)文/易靖坤(西南大学地理科学学院)插画/吉力

本期“科普话强国”栏目，带领读者走进山西运城盐湖，探寻盐湖五彩斑斓的形成之谜。“湖水变色”并不罕见。比如，中东的“死海”、非洲塞内加尔的“玫瑰湖”、澳大利亚的希利尔“粉红湖”等，都出现过此现象。但是，这个神奇湖泊，就像一锅“老汤”，历经亿年不仅没有褪色，味道仍不减当年。它就是山西最大湖泊——运城盐湖。与世界其他盐湖不同，运城盐湖呈现出五颜六色。初冬的运城盐湖色彩斑斓，美不胜收。从高空俯瞰，湖...

作者：史湘绮 李传福在伦敦大学学院，科学家们制造出了世界上最细的面条，其直径仅为372纳米，这比人类头发丝的直径还要小得多，甚至比某些光波的波长还要细。这项技术突破不仅仅是为了创造一种新型的食品，而是展示了纳米纤维在医学和工业领域的巨大潜力。这种超细的面条并不是用来烹饪的，而是以其独特的物理特性为基础，展示了现代科技在食品科学及纳米技术方面的交汇。纳米纤维由淀粉制成，而淀粉是绿色植物为储存多...

来重庆旅游，怎能不去打卡洪崖洞的吊脚楼，体验一下重庆建筑的风貌呢？#1独特的风景线吊脚楼，也叫作“吊楼”，这种建筑多依山靠河就势而建，讲究朝向，或坐西向东，或坐东向西。吊脚楼最基本的特点是正屋建在实地上，厢房除一边靠在实地和正房相连，其余三边皆悬空，靠柱子支撑。吊脚楼高悬地面，既通风干燥，又能防毒蛇、野兽，楼板下还可放杂物。图源：Pixabay清代乾隆时期的蜀中奇才李调元曾在一首诗中写道：“...

在推理小说中，有一种经典的“暴风雪山庄”模式：一群人被困在一个与世隔绝的环境中，随后众人中会发生一些奇怪的事情。这虽然只是推理小说的一种手法，但对于驻扎在南极沃纳德斯基站的科学家们，他们却亲身经历过一次这样奇怪的“暴风雪山庄事件”：2020 年 2 月 6 日，当科学家们一觉醒来，就发现窗外似乎不太一样。在科考站的不远处，原本皎洁的雪地染成大片腥红色，就仿佛在他们入睡之后，这里曾经发生过“大...

“不用998，不用198！”“羽绒服只要89！”低价羽绒服真的靠谱吗？近日，浙江湖州织里警方披露一起案件相关话题冲上热搜第一近日，浙江湖州织里警方在日常工作中发现，当地一家服装厂直播时，以远低于市场的价格“甩卖”儿童羽绒服，疑似造假。警方遂立案调查。经过前期多日的调查摸排，织里公安分局刑侦二大队精确掌握了制假窝点、人员构成等情况并制定了抓捕方案。11月7日，织里公安分局联合市场监管局，出动警...

居家生活，基本每天都在使用保鲜膜。最近一款新型的浴帽式的保鲜膜爆火，区别于传统的筒式保鲜膜使用时需要撕扯，还可能会黏连在一起，这种新型的浴帽式保鲜膜能够直接套在各种盘子上，使用时一次取一只，非常方便。但网传这种保鲜膜其实就是一次性浴帽、鞋套，增塑剂超标，根本不能用来罩菜。那还能用吗？图片来源：电商平台截图先说结论，购买保鲜膜时留意商品外包装的执行标准，只要符合国家标准 GB 4806.7-2...

银杏果虽然有一定的药用价值，但目前并没有科学依据表明它能降脂降压。银杏果含有一定量的有毒成分，如白果酸、氢化白果酸等毒素，食用不当可能会引起中毒反应，危害身体健康。许多关于银杏相关的降脂降压研究主要集中在银杏叶提取物，而不是银杏果，且大多数研究的结论是没有效果。

在一次献血后，一名女大学生发现自己的血型与父母的血型不匹配。她的父母分别是AB型和O型，根据遗传规律，她的血型应该是A型或B型，然而，她的血型居然是AB型。此事一度令这家人的关系陷入尴尬和痛苦。后来通过亲子鉴定，证实该女生确实是其父母的亲生女儿。那么，为什么会出现这种血型不匹配的现象呢？01血型的基本知识血型是指红细胞、白细胞、血小板等血液成分表面的抗原类型。其中，最常见的ABO血型，是红细...

航天员的健康管理是一个复杂而精细的系统工程，这一管理过程中，航天医学保障体系是航天员健康管理的基石，它涵盖了航天员健康管理的各个方面，包括选拔、训练、在轨管理、飞行后恢复等。航天员在太空站检测身体各项数据太空飞行任务前的健康管理成为一名航天员首先要进行预备航天员的选拔，标准极为严格，要求候选人具备出色的身体素质、心理素质和专业技能。选拔过程中，医生会对候选人的身体状况进行全面检查，包括心血管...

11月12日第十五届中国航展在广东珠海开幕航展上这些大国重器纷纷亮相一起来看看吧↓↓↓“潜龙”“猎鹰”“飞鲨”……我国军机是如何命名的？提起歼-20、运-20等军机编号大家一定不陌生不难发现这个编号规则使用的是机型的“汉语拼音首字+序号”比如“歼”代表歼击机“运”是运输机等等有些机型还会被网友起昵称比如“胖妞”运-20实际上，我们国家战斗机、通用飞机和无人机等八大类军民用机种，都已经有了正式...

你关注过自己的心率吗？我们呼吸的氧气和二氧化碳、摄入的养分和排出的代谢废物，以及参与各种生理病理功能的生物信号分子，都依靠血液运载和输送，心脏就是血液流淌的核心动力源。心率，也即每分钟内心脏跳动的频率，则反映了心脏工作的基本状态。清醒、不活动的安静状态下，心脏每分钟跳动的次数称为“静息心率”。医学上，成年人静息心率的正常值为60~100次/分。静息心率是生命体征的参数之一，是一个非常重要的生...

在中国的广袤土地上，吉林市以其独特的身份和地位而引人注目。作为吉林省的第二大城市，吉林市是全国唯一一座与省同名的城市。它位于吉林省中部，伊通河穿城而过，不仅承载着深厚的历史文化底蕴，还以其秀美的自然风光和丰富的旅游资源而著称。吉林市幅员辽阔，总面积达2.7万余平方公里，占吉林省总面积的14.8%。市区面积3600余平方公里，辖4区5县（市），总人口450万。这座城市地处“世界黄金玉米带”“世...

在冬季供暖期，供暖水串入自来水的情况偶有发生，严重影响用户自身和周边居民的用水安全。如何判断供暖水串入了自来水？发现供暖水串入自来水怎么办？一起了解↓图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷如何判断供暖水串入了自来水？①自来水有颜色为了能让用户一眼分辨出供暖水和自来水，供暖公司通常会在供暖水中加入亮蓝等染色剂，将供暖水染成蓝色或粉红色，这样做主要是起到提醒作用。一旦发生串水，用户打开水龙头会流...

在冬日的画卷中，长白山如同一颗璀璨的明珠，以其独特的冰雪魅力，吸引着无数游客的目光。对于热爱自然、向往冰雪世界的你来说，冰雪中的长白山，绝对是一个不容错过的旅游胜地。长白山位于我国东北部、吉林省东南部，是中、朝两国界山，是图们江、鸭绿江、松花江的三江发源地，国家AAAAA级风景区。长白山的名字来源于满语的，翻译成中文意思是长白山。在满语和清代文献中更习惯称呼长白山为白山，称呼黑龙江为黑水(s...

冬天已至，时下，北方大部分地区已经供暖，约三五好友，整一顿围炉吃饭成了很多朋友的心心念念的小确幸，但是您知道木炭的正确打开方式吗？近年来，围炉烤涮、围炉煮酒、围炉煮茶、围炉夜话等成了很多文艺青年心中冬季最浪漫的事，但也成了很多人的翻车现场，甚至一不小心就送了性命。那么，围炉系用的燃料到底是啥？又怎么会有安全隐患呢？冬季围炉涮锅（图片来源：某短视频截图）01 围炉系“扛把子”燃料——木炭很多人...

作者：毛 翀 四川省人民医院审核：杨镓宁 四川省人民医院 主任医师 中国医师协会皮肤科分会皮肤外科专委会委员 中华医学会医学美容分会创面与瘢痕修复学组委员冬季，天气寒冷、干燥，就像一把“双刃剑”，无情地侵袭着我们的皮肤，使其变得脆弱不堪，各种问题接踵而至。不过别担心，下面这五个皮肤护理小妙招能帮您轻松应对。图1 版权图片 不授权转载——洁面环节要格外留意冬季，皮肤的油脂分泌量明显减少，就像干...

鸡精和味精对有些人来说（比如不会做饭的小编）简直就是增鲜提味的神器但还有人认为不管鸡精还是味精都是加了科技的“狠料”吃多了不健康甚至还会致癌有些朋友看到“味精”两个字，就觉得是加了科技的，对身体不健康。而“鸡精”不管从名字，还是包装袋上大大的一只鸡图案，都感觉更有营养一些。那它们俩到底有什么区别呢？味精味精的主要成分是谷氨酸钠，以碳水化合物（如淀粉、玉米、糖蜜等糖质）为原料，经微生物（谷氨酸...

并非所有人都适合食用低钠盐。低钠盐中一部分氯化钠被替换成了等量氯化钾。对于患有肾功能不全、严重高钾血症或服用保钾利尿剂的人群，摄入过多的钾可能引发健康风险，如心律失常或心脏问题。这些人群应在医生指导下控制钾的摄入量。因此，他们使用低钠盐时需特别谨慎。此外，单靠更换低钠盐无法解决所有钠摄入过多的问题。日常生活中，高盐食品（如腌制品、加工食品）的摄入也应受到控制。

边充电边使用手机会导致电池同时进行充电和放电，从而损害电池？这一观点并不准确。锂电池的设计从根本上就不允许这种双向电流流动。锂电池的工作原理基于锂离子在电池的正负极之间的移动，这一过程伴随着电子的相应转移，形成电流。充电和放电是两个单向的过程，锂离子只能从一个方向移动到另一个方向，因此不可能同时进行充电和放电。当手机连接充电器时，充电器提供的电力会同时供应给电池和手机的其他部件。在大多数情况...

蜜蜂蜇伤人畜，在一定程度上并不完全是养蜂人的意志所为。但是，经过采取一些必要的经济措施，是可以减轻一些责任事故和损失。在此建议养蜂人在蜂场周围应加设一圈围栏作为人畜的遮挡物，或铁丝网，还要在蜂场外围挂一块警示牌，上书“蜜蜂易蜇人请闲人远离蜂场”之类的警示语。根据民法及最高人民法院的有关解释，由于你加了栏杆或警示牌，已部分尽到了防范责任，纵然发生事故，在量责及确定赔偿时，可相应减轻或减少。图源...

放不下了，快来拿！不要怀疑 不要加戏我说的是你的快递os：没有轰轰烈烈的爱情但有收不完快递的双十一啊来看看快递怎么收取比较安全吧！小心“它”趁虚而入在网络购物日益便捷的今天，快递已经成为我们生活中不可或缺的一部分。每次收到期待已久的快递包裹，尤其是里面装满美味零食的时候，那种兴奋感不言而喻。然而，你可能不知道，在拆开快递后就迫不及待地吃零食，可能会让一种隐藏的“危险分子”趁虚而入，它就是大肠...

图片生成：豆包AI火星新年是指火星北半球春分日，标志着火星进入新的一年。这一概念与地球上的新年不同，火星的新年始于春分日，这是一个充满生机与希望的开始。火星的自转周期为24小时37分22.7秒，自转轴倾角为25.19度，与地球相近，因此火星同样经历着昼夜交替和四季的变换。然而，火星的整体温度远低于地球，年平均气温约为零下60摄氏度，这使得火星的环境显得尤为恶劣。火星新年的特点1.季节不均衡：...

坐车刷手机，吃饭刷手机，上班刷手机，到家刷手机......这已经成为大家平时常态化事情了。近日，一则#什么姿势刷手机伤害小#的话题又挂在了微博热搜上，可手机看多了，不管怎样对会对眼睛造成伤害，也有很多网友纷纷分享自己侧躺玩手机的亲身经历，有引起散光、近视、斜视等视力问题，也有引起颈椎病、高低肩等骨科问题。那么，现在在看这篇文章的你，是躺着的吗？01“手机依赖症“选手请对号入座图源：Pixab...

据中国载人航天工程办公室消息，北京时间2024年11月15日23时13分，搭载天舟八号货运飞船的长征七号遥九运载火箭，在我国文昌航天发射场点火发射，约10分钟后，天舟八号货运飞船与火箭成功分离并进入预定轨道，之后飞船太阳能帆板顺利展开，发射取得圆满成功。图片来源：新华社01 再次实施3小时交会对接北京时间11月16日2时32分，成功对接于空间站天和核心舱后向端口。这是中国继天舟七号任务后第二...