并非所有人都适合食用低钠盐。低钠盐中一部分氯化钠被替换成了等量氯化钾。对于患有肾功能不全、严重高钾血症或服用保钾利尿剂的人群，摄入过多的钾可能引发健康风险，如心律失常或心脏问题。这些人群应在医生指导下控制钾的摄入量。因此，他们使用低钠盐时需特别谨慎。此外，单靠更换低钠盐无法解决所有钠摄入过多的问题。日常生活中，高盐食品（如腌制品、加工食品）的摄入也应受到控制。